HA-Banner-Algemeen

Workshop batched signature Mocktails

 

De vraag naar non-alcoholische dranken is meer dan ooit trending.  Ontdek tijdens deze inspirerende workshop de geheimen van heerlijke Signature Mocktails !  Dave Aertgeerts, onze  ervaren mixologist, leert je in slechts 3 uur tijd hoe je deze gemakkelijk in literbatches kunt bereiden.  Wie er ook de bar bemant;  je gasten krijgen steeds opnieuw een heerlijk verfrissende en consistente Signature Mocktail.   Je hebt hiervoor geen ervaring nodig – alleen veel zin in inspiratie en leergierigheid!  Kom proeven, bijleren en genieten.  Schrijf je snel in want deze plaatsen zijn beperkt.   

Wat kun je verwachten? 

  • Creativiteit in een glas: leer hoe je verrassende smaken combineert tot echte meesterwerken met Instagrammable garneringen. 
  • Praktijkgericht: Stap-voor-stap begeleiding van een ervaren mixologist, met volop ruimte om je eigen Signature Mocktail te creëren. 
  • Snelheid en consistentie: Ontdek meer over batchen  in grote hoeveelheden en bewaring, cocktailschuimen maken en prachtige en simpele garneringen.   
  • Proefmoment: Omdat je dit gewoon moet geproeft hebben. 

Docent

Dave Aertgeerts heeft jarenlange ervaring in de food & beverage.

Inschrijfvoorwaarden

Deze

Deze opleiding is specifiek gericht op horecaondernemers en/of managers die mee beslissen over de samenstelling van de menukaart.

Gratis voor leden van Horeca Vlaanderen.
Nog geen lid? Sluit je nu aan via www.horecavlaanderen.be/lid-worden.

Max. 2 leden per onderneming.
Kun je onverhoopt toch niet aanwezig zijn? Laat het ons dan uiterlijk 24 uur van tevoren weten. 

Academie workshop batched signature mocktails